В летний зной очень хочется освежиться прохладным, вкусным и полезным напитком. И лучшим выбором для многих становится холодный чай, который не только утоляет жажду, но и поднимает настроение, наполняет организм новыми силами и энергией. Этот тонизирующий напиток готовится из обычного черного или зеленого чая, в который добавляют сок лимона, апельсина или других фруктов, перемолотые орехи, мяту, жасмин, лед и сахар. Благодаря таким добавкам в холодных чаях содержится множество витаминов, микроэлементов и других ценных веществ, что делает их очень полезными для здоровья и организма в целом.
Холодные чаи обладают следующими свойствами
• наполняют организм необходимыми витаминами, белками и питательными элементами, что очень важно в жару, когда совсем нет аппетита;
• богаты флавоноидами, являющимися природными антиоксидантами и помогающими продлить молодость, затормозить процессы старения, предупредить появление раковых клеток и заболеваний сердечной системы;
• способствуют нормализации давления и расширению сосудов, благоприятно влияют на работу сердца, что делает их незаменимыми для жаркого времени года;
• благоприятно влияют на пищеварительную систему, улучшают аппетит;
• являются источниками витаминов В-группы, необходимых для здоровья кожи и волос, страдающих от интенсивного воздействия солнечных лучей;
• способствуют восстановлению водного баланса в организме и улучшают доступ кислорода к клеткам.
Такие свойства обуславливают бодрящее, освежающее и лечебное воздействие холодных чаев, делая их идеальными напитками для знойного лета. Но полезными свойствами обладают только свежеприготовленные чаи, поэтому их не следует оставлять на следующий день, тем более что приготовить вкусный и тонизирующий напиток очень легко.
Chef Tea рекомендует:
- Фруктовые чаи и смеси